Омская макаронная фабрика

Контакты:

Телефоны:

8 (3812) 615260 616857

E-mail:

dobrodeya1@mail.ru

Официальный сайт:

www.dobrodeya.ru

Адрес:

644105, Омская область,
г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 51 А



Мука

Описание

Мука высшего сорта. Мука первого сорта. Мука второго сорта хлебопекарная

Подробное описание:

Мука высшего сорта

Цвет муки белый с золотистым оттенком;

Без улучшителей, без отбеливателей - абсолютно безопасный и экологически чистый продукт;

Отличные хлебопекарные свойства;

Сильная мука: хорошо поглощает жидкость, изделия отлично поднимаются и имеют высокую пористость;

Стабильное качество: производство на собственном мельничном комплексе;

Выпускается в фасовке 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 50 кг;

Дышащая бумажная упаковка;

Мука "ДОБРОДЕЯ" выпускается по ГОСТ 26574-2017;

Международная система качества ХАССП.

Мука хлебопекарная высшего сорта "ДОБРОДЕЯ" - мука тончайшего помола. Отлично подходит для сдобы, бисквитов, тортов, кексов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Выпечка получается пышная, пористая и ароматная. 

Пищевая ценность 100 г продукта:

341.1 Ккал/1448 кДж

углеводы — 70,6 г

белки — 12,2 г

жиры — 1,1 г

   Мука первого сорта

Имеет превосходный бело-кремовый цвет;

Богата витаминами группы В и минералами: калием, магнием, железом, что поддерживает организм в постоянном энергетическом тонусе, стимулирует умственную деятельность и усиливает иммунитет;

Без улучшителей, без отбеливателей - абсолютно безопасный и экологически чистый продукт;

Отличные хлебопекарные свойства;

Сильная мука: хорошо поглощает жидкость, изделия отлично поднимаются и имеют высокую пористость;

Стабильное качество: производство на собственном мельничном комплексе;

Выпускается в фасовке 2 кг, 5 кг, 10 кг, 50 кг;

Дышащая упаковка;

Мука хлебопекарная первого сорта "ДОБРОДЕЯ" - уникальный мука, которая имеет светлый цвет. Опытные хозяйки предпочитают именно эту муку. Во-первых, это полезная мука, которая сохранила в себе бóльшее количество витаминов и питательных веществ. Во-вторых, мука первого сорта идеальна ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА, блинчиков, круассанов, кексов и печенья, а также приготовления слоеного и пельменного теста. Вот такой белый и ароматный хлеб получается из нашей муки первого сорта!

Пищевая ценность 100 г продукта

341.7 Ккал/1450.6 кДж

углеводы — 69.0 г

белки — 13,5 г

жиры — 1,3 г

 

   Мука второго сорта хлебопекарная


Характеристика товара

Мука имеет светлый оттенок;

Богата витаминами группы В и минералами: калием, магнием, железом, что поддерживает организм в постоянном энергетическом тонусе, стимулирует умственную деятельность и усиливает иммунитет;

Без улучшителей, без отбеливателей - абсолютно безопасный и экологически чистый продукт;

Сильная мука: хорошо поглощает жидкость, изделия отлично поднимаются и имеют высокую пористость;

Стабильное качество: производство на собственном мельничном комплексе;

Выпускается в фасовке 50 кг;

Мука "ДОБРОДЕЯ" выпускается по ГОСТ 26574-2017;

Международная система качества ХАССП.

Мука пшеничная 2 сорта отличается разнообразием полезных веществ за счет бóльшего размера крупиц. Несмотря на то, что изделия из такой муки не отличаются белизной, свойственной изделиям из муки высшего и первого сортов, они содержат больше белка, витаминов, минеральных соединений и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом. В состав муки входят измельченные оболочки в количестве 8-12% от массы муки. Частички муки второго сорта крупнее, по сравнению с мукой первого сорта. Пшеничная мука второго сорта является лучшей по хлебопекарным качествам. Выпечка из муки второго сорта получается пышной, мякиш пористый. Она рекомендуется для смешивания с ржаной мукой при выпечки ржаного хлеба. Хлеб из муки второго сорта активно используется в лечебном и диетическом питании, соединяется она чаще всего с не менее полезной ржаной мукой, поэтому такая продукция считается очень полезной для здоровья.

Пищевая ценность 100 г продукта

328 Ккал

углеводы — 70,8 г

белки — 11,7 г

жиры — 1,8 г

Клейковина - 28 %

Белизна - 60 усл.ед

Число падения - 367 секунд

Влажность - 14,2%

ИДК - 70 ед.

Цена:

Договорная



К полному списку продукции предприятия >>